食品学院学术讲坛(第四十三期):(1)Metabolic biomarkers for diseases and bioactivity of phytochemical Metabolites. (2) Biosynthesis of Novel Ice Nucleation Proteins
发布时间:2019-05-28文章来源:食品学院浏览次数:225
题目:(1)Metabolic biomarkers for diseases and bioactivity of phytochemical Metabolites.
(2) Biosynthesis of Novel Ice Nucleation Proteins
时间:2019年5月28日(周二)上午08:30
地点:食品学院314室
主讲人简介:
何其傥(Chi-Tang Ho),美国Rutgers University食品科学系教授,台湾大学杰出讲座教授,发表论文500余篇。现任Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编,Journal of Food Science, Journal of Functional Foods,International Journal of Food and Nutrition ,Food Control等国际主流期刊编委,Molecular Nrtrition & Food Research高级编辑
黄庆荣(Qingrong Huang),现任美国罗格斯大学食品科学系终身教授,致力于食品化学与纳米食品研究方向。近几年在国际权威杂志发表文章150余篇,受到国际学术界的广泛关注与高度评价。
欢迎广大师生参加!