项目名称：黑水虻驱蝇信息素的提取鉴定和生产应用
申报学院：食品学院
项目成员：曾红红、黄颖怡、郑嘉琳、张俊杰、陈仰东
指导老师：胡文锋副教授
项目简介：蝇类是重要的病媒生物之一，因携带多种病原微生物而对人畜造成很大危害，对防治驱避蝇类的研究是环境生态治理的基础。国外研究发现，高密度黑水虻幼虫处理食物时基本不吸引苍蝇，反之吸引大量苍蝇。因此，本实验采用自制Y型嗅觉仪、气质联用仪（GC-MS）等实验仪器，研究家蝇对黑水虻不同阶段及其代谢物、虫粪提取物和黑水虻共生菌的嗅觉反应，并且对黑水虻和蝇蛆虫粪提取物进行挥发性物质成分分析比对。结果表明，黑水虻有两条驱蝇机制：其一，虫子本身合成信息素随代谢物（虫粪）分泌出来；其二，黑水虻共生菌分泌信息素，都对家蝇有驱赶的作用，且从蛹中分离的细菌P2有吸引家蝇的作用，从幼虫中分离的细菌L3有驱赶家蝇的作用。而通过比较图谱，本实验初步锁定了4种可疑物质，主要是酸类和醇类。
项目成果：国家发明型专利1篇（一种驱蝇产品及其制备方法和在驱蝇中的应用）
期刊1篇（待投稿，利用 Y 型嗅觉仪测定家蝇对黑水虻共生菌的嗅觉反应）
课题论文报告1篇（黑水虻驱蝇信息素的提取鉴定和生产应用）
