潘建国老师
广州酒家集团股份有限公司副总经理
食品安全总监理学博士
双聘教授（教授级工程师、教授级经济师）
世界零售业学会（WRC）创新奖专家评委
中国商业联合会（CGCC）专家委员会专家
美国加州州立大学（CSUN）高级访问学者
一手高效执行成果说话，在上市公司高管实践探索创新，任中国标志性商贸集团广百集团（上市公司002187）副总经理、任中国标志性饮食集团广州酒家（上市公司603043）副总经理等，领导、参与广百、广州酒家、陶陶居等驰名品牌改革发展创新，分管品牌管理、营销管理、数字管理、技术管理、供应链管理等工作近30年，获得中华老字号、中国名牌、中国驰名商标等成果。广州酒家集团月饼连续十一年全国第一（至2022年）、预制菜艾媒榜2022年全国第一。
一手沉淀思想灵性传神，撰写论文论述100余篇，专著3部，在牛津剑桥、加州麻省、微软波音等名校名企学习对标提升，创建“基于数字化品牌管理五项修炼”、“智慧连锁经营碉堡式盈利模式”、“1+2+4双中台数字化高质量发展模型”、“1+1+N双螺旋供应链管理”等，主持或主要参与地市级、省部级、国家级科技攻关项目，获广州科技进步奖、广东科技进步奖、全国商业科技进步奖等。