缪松老师
现为爱尔兰农业与食品发展部Teagasc国家食品研究中心终身高级研究员、爱尔兰国立科克大学(Umiversity Collcge Cork,UCC)兼任教授，U0C和爱尔兰国立都柏林大学(UCD)博士生导师，长期从事食品材料及贮藏加工技术领域基础理论和应用研究，曾在爱尔兰国家生物技术中心从事博士后研究，在荷兰联合利华全球研发中心任研发经理及研发专员。
自任职Tcagasc国家食品研究中心以来，长期与多所高校及科研院所、跨国企业保持密切合作关系，主持或参与多项国家和欧盟项目，发表SCI研究论文200余篇，担任JoumalofFuureFoods 和Fronticrs inNutition等期刊主编,Food Science and Human Weliness, Food Science and Nutrition, Drying Technology, Applied Food Research和Foods等多种国际食品期刊编委;主要研究方向为:食品物性材料学，食品干燥与造粒，粉末技术，益生和活性分子包埋，食品结构及传递体系设计，食品加工与功能性，乳品技术以及植物基功能食品配料等。