本专业在广东省乃至全国有着良好的发展潜力，为进一步增强专业实力，聘请企业高级人才为校外教师合力培养高质量专业学生成为重要举措。根据本专业教学实际需要，按照《华南农业大学外聘兼职教师管理办法》（华南农办〔2014〕104号）和“关于进一步落实《华南农业大学外聘兼职教师管理办法》的通知”（华农党办〔2015〕8号）学校文件，学院聘请了15名企业技术专家和研究单位资深专业人才作为兼职教师，明确外部专家的作用和任务，要求外聘的兼职教师在本专业人才培养整个链条中发挥积极的作用，直接承担和参与该专业相关教学工作，包括毕业实习现场教学、生产实习现场教学、本科毕业论文（设计）指导及参与答辩、学术讲座，参与培养目标、课程体系设计和修订工作，对教学效果进行跟踪和评价等工作，形成了一支校内外结合的双师队伍。
兼职教师统计表
姓名 | 单位 | 专业职称与职务 | 兼职时间 |
余永建 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 副总经理 | 2017.10-2022.10 |
秦垂新 | 李锦记健康产品集团 | 高级副总裁 | 2017.10-2022.10 |
罗龙新 | 深圳市深宝实业股份有限公司研发中心 | 总经理 | 2018.09-2021.09 |
张 聪 | 广州吉姆食品机械有限公司 | 总工程师 | 2018.09-2021.09 |
张延杰 | 咀香园健康食品（中山）有限公司 | 高级工程师 | 2018.09-2021.09 |
孔令会 | 广东汇香源生物科技股份有限公司 | 总工程师 | 2018.09-2021.09 |
徐 勇 | 广东省食品工业研究所有限公司 | 总工程师 | 2018.09-2021.09 |
周朝辉 | 广东珠江桥生物科技股份有限公司 | 营运总监兼工厂总经理 | 2018.06-2021.05 |
郭美媛 | 广东正一品生物科技服份有限公司 | 技术研发中心副主任 | 2018.11-2021.11 |
杨新泉 | 广州大学生命科学学院 | 教授 | 2019.05-2022.05 |
刘玉冰 | 广州丹吉儿生物科技有限公司 | 董事长兼总经理 | 2017.03-2020.03 |
陈尧海 | 广州萃取生物科技有限公司 | 董事长 | 2017.03-2020.03 |
陈穗 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 技术中心主任 | 2018.11-2021.11 |
夏雨 | 咀香园健康食品（中山）有限公司 | 技术中心执行总监 | 2018.11-2021.11 |
姚松君 | 天方健（中国）药业有限公司 | 供应及质量总经理 | 2018.11-2021.11 |