职业领路人活动之食品研发与生产管理

发布者:系统管理员发布时间:2010-11-21浏览次数:19

 

为提升我院2011届毕业生的就业能力,给他们提供更多的择业和就业信息及建议,我院职业规划中心近期举办一系列职业引路人活动。本次讲座于1120日上午10点在第三教学楼412进行,主题是“食品研发、生产管理类职业全貌工作坊”。讲座由广州市风行牛奶有限公司乳品加工与畜牧养殖项目主管李征和黄建保健品有限公司研发部经理龚杰担任主讲人。
 
 
龚杰,拥有四年产品研究经验,简单介绍研发的概念之后,主要讲了新产品的开发以及工作性质、任务,并结合实例分享新产品开发的经验。他提到,食品研发员要结合市场与公司来研发新产品,并且要对上市的新产品内进行跟踪,了解其最新情况,其工作还包括对技术的研发及品牌管理。他认为,一个研发员需要认真负责的态度已创新学习的能力。此外,他表示食品研发的核心在于品牌,即品牌效应。
 
 
 
李征,拥有四年项目管理经验,对工作岗位简单描述之后,他分别谈了工作经历、工作流程、工作时间和生活类型、组织文化和规范、岗位能力,以及如何准备简历。从基层做起的他更注重产品的质量,在团队精神及认真负责的精神。  
李和龚除了介绍职业方面的经验,还提到如何接人待物。其中龚以稻盛和夫的《活法》为例讲述了为人处事的态度,并且给在场听众建议:做人不要撒谎、要正直(文/陈晓雯李智鹏/黄思雨)