华南农业大学食品学院毕业实习管理办法

发布者:系统管理员发布时间:2010-12-22浏览次数:311

 

毕业实习是专业教学计划的一个重要组成部分,是理论与实践相结合的一项实践性教学活动;是增强学生对专业的感性认识,初步掌握本专业的操作和管理,适应生产实践和经济建设的一个重要教学环节。根据我校有关实习工作的管理规定及学院2009年修订的人才培养方案的有关要求,特制定《华南农业大学食品学院毕业实习管理办法》。
一、毕业实习的目的
毕业实习是对学生几年所积累知识与能力的考核最后一个教学环节。通过毕业实习全过程(确定实习单位、深入工作领域、沟通人际关系、开创工作局面等)的训练,拓宽学生知识面,培养学生的分析和解决实际问题的能力;激励学生的敬业、创业精神;提升学生的世界观、人生观、价值观,为毕业后的就业与发展奠定一定的基础。
二、组织管理
1、毕业实习常务工作领导小组:学院成立本科毕业实习常务工作领导小组,由学院领导、各毕业班导师、教务老师、专职辅导员组成。其职责是总体组织、部署毕业实习有关工作;组织实习基地有关事宜;确认实习成绩;学院毕业实习总结。
2、学院教学办公室:将实习计划及相关材料分发给各班级;收取学生实习单位回执;录入学生毕业实习成绩;将学生毕业实习鉴定书、毕业实习总结、毕业实习成果存档。
3、各系:根据教学计划安排,编制毕业实习大纲;确定应毕业的班级人数与指导教师;于教学任务下达后半月内制定出较详细的实施计划(目的要求、时间安排、实习项目、考核要求、指导教师、学生分组、实习地点、经费预算等)交教务室;联系落实实习单位,与条件成熟的实习单位签订实习协议,建立实习基地。布置实习任务及工作安排,选派专职教师负责实习工作;检查实习的进展情况;进行实习过程的管理、实习总结与考核等。
4、指导教师:集中实习的由系主任指派指导教师,分散实习的由毕业论文导师任实习指导教师。指导教师执行毕业实习计划,做好实习前有关准备工作;了解和处理实习中的业务和生活问题,定期向系汇报;认真指导学生实习,严格要求,不得放任自流;组织学生做好毕业实习报告和鉴定,批阅实习报告,评定实习成绩并写出书面评语;毕业实习结束后,向系(教研室)提交实习工作的书面总结。
三、毕业实习安排
1、毕业实习方式:因毕业生人数多,而且毕业实习在一定程度上可以为就业做准备,采取集中实习与分散实习相结合的方式为宜。
(1)集中实习:由系统一联系实习单位,由指导教师带队集中进行;
(2)委托实习:学生分散到接受实习单位里,按照双方协议要求,接受所在单位指导教师的领导和安排进行实习,学校的教师起协调联络作用,协助做好学生的思想工作和技术指导;
(3)实习与就业结合:部分学生自己联系与将来就业意向想结合,并与所学专业相关的实习点;
(4)对于一些毕业论文(设计)工作主要在校内实验室或校内实习基地等场所完成的,可以不要求学生在校外进行定点实习,但必须有校外参观等环节。
2、毕业实习时间:分散实习一般安排在第7学期,各系集中安排的实习一般安排在第8学期。可以利用正常教学时间,也可以在寒暑假进行。
3、毕业实习工作程序:毕业实习动员、布置大会(体毕业生、学院主管领导、指导教师及专职辅导员参加)→学生领取有关资料(毕业实习申请表、毕业实习鉴定表、实习总结等,表格模板可到学院网页上下载)→填写毕业实习申请表(分散实习学生凭食品学院安排或实习介绍信联系实习单位,由系主任审批,再到实习单位写接收证明并加盖公章)→按毕业实习大纲的要求,认真完成毕业实习规定的各项任务→实习结束时,由实习单位指导人员在鉴定表上做出书面评定并加盖实习单位公章→实习完成后的一周内上交实习表格和实习总结给指导教师→指导教师评定实习成绩并写出书面评语→指导教师提交学生成绩到系和学院教务室。
四、毕业实习的基本要求和工作纪律
1、毕业实习是本科教学培养方案中的重要教学实践环节,共计4学分。学生必须按照学院的要求参加毕业实习工作。不能按照要求完成毕业实习各环节工作者,不能获得学分,并不能获得毕业资格。
2、严格遵守操作规程、劳动纪律,爱护劳动工具、仪器设备,保证实习安全,对违反组织纪律和有关规定,给实习单位的工作以及学校的声誉带来严重影响的行为,经认定,实习成绩计不合格,不计学分。
3、学生不得无故不参加毕业实习,如确因特殊情况不能参加实习者,须事先书面征得系(教研室)同意,并报学院批准。实习过程中,应严格遵守作息制度,不得迟到、早退、旷工;有事应该请假。凡中途需变更实习单位的学生,应事先提出申请,获批准后才能到新单位实习,离实习结束不足2周时间的一般不得再变更实习单位。
五、毕业实习成绩考核
1、考核标准如下表。
            华南农业大学食品学院毕业实习考核标准

考核内容
观测点
评分
思想表现
(15分)
在工作中表现出我院大学生应有的道德水准、精神风貌及良好的思想道德修养,发挥创新精神。
 
实习表现
(20分)
能全部完成实习大纲的要求,实习总结内容丰富、全面、系统,能运用所学知识对某些问题进行深入的分析,并能提出自己的见解;在实习中,能熟练运用专业知识、技能分析和解决实习中遇到的问题;做好实习总结报告,较高质量地完成相关工作。
 
组织纪律
(15分)
认真遵守学院有关毕业实习的各项规定,服从实习单位的管理;听取单位指导人员的指导,在实习过程中认真学习并与学院指导教师保持经常联系,汇报实习情况,讨论实习有关问题。
 
实习报
告水平
(不少于1500字)
(50分)
实习登记完整;报告(论文)格式规范;获取资料属实;处理资料方法科学、严谨;运用基础理论和专业知识进行资料分析、归纳、概括及数据运算结果的准确性;语言文字的表达及文章逻辑性。运用所学知识解决实习中遇到的问题的能力、技术上独立操作的能力。
 

2、学生应该按时将毕业实习报告、毕业实习鉴定表交给指导教师,指导教师应根据学生在毕业实习中的表现、毕业实习报告及用人单位的实习鉴定,按照以上标准给予相应的成绩。
本办法自公布之日起执行。
 
                                    华南农业大学食品学院
                                     二OO九年九月十二日
 
附件1:华南农业大学食品学院毕业实习申请表
附件2:华南农业大学食品学院毕业实习鉴定表
 
                            华南农业大学食品学院毕业实习申请表

                           

   
 
 
出生年月
 
   
 
  
 
有效联系方式
 
实习期限
 
申请理由:(包括实习时间、实习单位、工作内容等)
 
                              
 
 
申请人签字:                 
学院对实习学生的要求
1.实习学生必须加强组织纪律性,严格遵守国家法律,遵守学校、实习单位及食宿单位的各项规章制度,服从领导,尊重他人,对实习过程中的问题,通过合理的方式逐级汇报,以利提高实习质量。
2.实习学生应与实习单位明确实习时间、实习意向、食宿安排、安全保障等内容。
3.实习学生应该努力钻研业务,端正学习态度,认真完成实习任务,积极参加实习单位组织的学术活动及业务学习等。
4.实习学生有义务向指导教师负责,一切实习活动必须在指导教师的同意和指导下实施
5.习学生因严重违章、违纪、甚至违法,以及因违反职业道德、违反操作规程,造成不良影响者,实习单位有权停止其实习,并上报学校予以处分。
6.实习学生在实习期间要加强自身保护,出现意外情况应及时向学校报告,否则责任自负。
实习接收单位证明:
 
                                                                                      实习单位负责人:
                                                                                       联系电话:
                                                                                      实习单位公章:
                                                                                                                   
指导老师审批意见:
             
 
 
 
 
 
签字盖章:       
      
系主任审批意见:
 
 
 
 
 
                                                         
                                                                   签字盖章:       
 
                                                                            

 

                           

              华南农业大学食品学院毕业实习鉴定表

 

姓名
 
学号
 
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专业
 
班级
 
实习地点
 
起止时间
 
自我鉴定:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
实习单位意见:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                              
                                                                                               实习单位负责人:
                                                                                               联系电话:
                                                                                               实习单位公章: