食品学院团委、研究生会工作简报(2011.11)

食品学院团委研究生会工作简报

（2010.11.1－2010.11.30）

  自11月份以来，我院团委研究生会依照学院部署，有序、有效开展各项学生工作，继续服务广大师生，现将该月团委研究生会的整体工作及内部建设汇报如下：

一、名师名家，智识洪堡

1、11月15日晚19：30，食品学院科技文化节之“名师名家讲坛”第一场在食品学院院楼516顺利举行。食品学院院长孙远明教授应邀为研一新生做了题为“如何进行科研选题”的报告。孙教授结合选题实例，分别从学科背景、科研选题和研究思路三个方面展开讲述，强调了“重要性、创新性、科学性、实用性和可行性”的选题原则，孙教授还提出，选题不宜过大过难，要具体深入，学会凝练科学问题等，其风趣幽默的演讲，不仅解答了同学们在毕业设计等方面的疑问，同时加深了大家对科技文化节的了解，还调动了大家的参与积极性。

2、11月24日晚19:30在食品学院院楼516，食品学院科技文化节之系列活动名师名家讲坛第二场特邀请了李斌老师做题为“WTO与国际标准化”的讲座，从李斌老师的讲述中，大家对WTO有了基本的了解的同时还清楚了我国参与国际标准制定的情况、中国加入WTO的大致过程和中国未来的任务。李斌老师凭借独特的个人魅力，运用她一贯的演讲风格，让整个讲座充满轻松和激情的氛围。

这次名师名家讲坛的顺利开展，让更多的同学认识到了在现今经济飞速发展的时代，经济知识越发显得不可或缺，也逐渐成为个人发展的必备素质之一。

二、仪器培训，科研之基

1、11月4日上午10：00，第六届食品学院研究生科技文化节系列活动之仪器培训第二场在叶盛英老师和蒋爱民老师实验室顺利举行。

在院楼113叶盛英老师的食品工程与机械实验室，由黄凯信师兄介绍该实验室的仪器设备（“喷雾干燥机”、“红外线快速水分测定仪”、“超声波细胞粉碎仪”和“生物显微镜”）的工作原理，具体操作步骤和注意事项等，并用湿纸巾做了现场演示实验，加深同学们对该仪器的了解。接着，研一的同学又参观了位于教三1楼的蒋爱民老师的实验室。在蒋爱民老师的学生的带领下，研一同学先后参观了包括“偏光显微镜”、“质构仪”、“流变仪”、“荧光分光光度计”、“脂肪测定仪”、“灌肠仪”、“全自动切片机”、“远红外线烘干炉”、“冰淇淋机”等十几种仪器。这次仪器培训，呼应了科技文化节的主题，为他们以后的学习和科研工作做好铺垫。

2、11月12日下午，食品学院在曹庸教授的实验室举行了第三场仪器培训，

在曹庸老师实验室里有很多分离萃取的仪器，如亚临界萃取设备、超临界萃取设备、喷雾干燥机、分子蒸馏设备和膜分离设备。蔡喆俊同学就这些仪器的工作原理、操作过程为大家做了一一的讲解。这次仪器培训不仅让研一的同学开拓眼界，同时加深了同学们对食品学院实验仪器的认识。

三、魅力TED，思想盛宴

11月3日19:00食品学院研究生第六届科技文化节之“TED我来做报告”演讲比赛在食品学院院楼举行。在比赛现场，各位选手的演讲接触到了许多不同领域的知识，让人大开眼界，他们的演讲精彩纷呈，博得观众的阵阵掌声，真可谓各抒己见，博采众长。经过激烈的角逐最终黄志强以总分91.90分获得了本次演讲比赛的一等奖；刘又豪、卜智斌、李惠获得二等奖；姚兆奇、孔令君、梁景龙获得三等奖。在本次活动中参赛选手充分展现了当代研究生的风采，展示了个人的魅力，为大家提展现了一场思想盛宴。

四、干事培训，素质拓展

1、11月2日晚上7：00，由食品学院团委研究生会举办的研究生会第二场干事培训在食品学院院楼516举行。食品学院研究生会网络部部长陈永生主要针对同学们感兴趣的图像处理软件、NE、化学品电子手册、CNKI翻译助手等软件知识及论文排版技巧方面的问题展开讲解。在这次培训中陈永生的讲解让大家开阔了眼界，通过了解这些软件，为同学们在以后的科研和学习中带来了很大的方便，让这些资源得到了充分地利用，极大地提高了同学们的学习效率和主动性。

2、11月18日19：00食品学院研究生会素质拓展活动在研究生活动中心二楼举行。在活动中通过抽签分成了四队，各队分别选出队长并取了响亮的名字同时喊出了各自的口号。活动首先进行的是全体参与的“一块五毛”的暖场活动，然后进入了活动的主要环节，“解手链”、“夹传气球”、“神龙取水”和“王者游戏”。各个队通过完成游戏的名次获得积分，积分最高者为胜。在“王者游戏”环节“低调华丽队积4分被罚学3种芙蓉姐姐的S型身材，他们滑稽的动作让同学们笑声连连。在颁奖仪式上得分最高的“翠花队”成员为得分最少的“威武队”成员化妆把活动推向了高潮，“威武队”成员被染成了各种花猫，然后研会所有成员合影留念。素质拓展活动通过游戏让同学们既得到了放松又增加了食品学院团委研究生会成员之间的沟通，及合作协调能力。

五、体育精神，阳光风采

1、11月上旬，我院研究生篮球队先后分别与农学院，生科院，兽医学院等各兄弟院校进行校研究生篮球赛比赛。11月1日，我院与农学院对决，经过角逐最终我院以一分之差惜败对手。11月4日，校篮球赛继续进行，我院代表队对决生命科学学院队，我院球队靠相互间的默契和配合，顶住了对手的攻势，以40:30赢下生科队，成功杀入八强。11月6日，我校研究生篮球“八进四”争夺战六一区篮球场举行，经过激烈紧张的角逐，我院以63:35大胜兽医学院，成功进入四强。11月13日，研究生篮球赛进入了最后的炽热时刻，食品队学院以攻守平衡的球风使得他们稳住了阵脚，最终以50:46的成绩艰难地赢得了与动科学院的季军之争的比赛，成功获得了2011年华南农业大学研究生篮球赛男子组的季军。

2、11月6日，食品学院第十八届田径运动会在华山运动场拉开帷幕。本次运动会研究生队共派出参赛人员36人，参赛队员在比赛中激情飞扬、奋力拼搏，赛出了院研究生队的风采。其中，张全凯同学和范小龙同学在男子跳远比赛中分别取得第二名和第三名的好成绩。在女子1500米比赛中，李婷同学发扬了巾帼不让须眉的本色，取得第五名。来自硕士1班的宋青鹏同学在男子铅球比赛中，奋力一掷，取得第三名的好成绩。本着“友谊第一，比赛第二”的理念，食品学院研究生方阵队在本次院运会上走出了精彩，运动员队赛出了风格。

六、落实常规工作，完善内部管理

为了规范寝室文明建设，促进良好校风、班风的形成，深入挖掘“弘德、守信、育己、求美、立志”的寝室文化内涵，11月28日晚上7点，由食品学院事务部组织的“文明寝室”评比活动拉开序幕。评分小组对食品学院研究生寝室的卫生、物品摆放、室内设计等方面进行认真细致、公平客观的检查打分。据了解，同学们普遍重视寝室环境及安全，并充分彰显宿舍的文化气息。

七、学风建设，技能大赛

11月26日—27日食品学院第四届实验技能大赛在食品学院院楼举行。到会的嘉宾有曹庸教授、赞助商“广州萃取生物科技有限公司”叶经理和研会代表。本次活动以“马铃薯”为材料设计实验，总共收到62份参赛作品，最后十份进入决赛，作品涉及到物质提取类、物质检验类、物质含量测定类、物质加工类。

26日为实验操作部分，同学们根据自己团队的项目内容，团队合作在规定的时间内得出自己的目标产品。27日为成品展示环节，各团队通过PPT来阐述自己的观点，并展示自己的成品。评委从方案设计、演讲效果、创新性、思路清晰度、成品检查精确度方面评分。经过两天激烈的比赛，最终以“马铃薯保健软糖加工技术研究”为主题的非“糖”莫“薯”队获得一等奖。

通过本次活动即锻炼了同学们的团队协作能力，又提高了同学们的实验操作技能，同时也培养了同学们做科研的思路，达到了本次活动的目的。