根据《第二届娃哈哈恒枫杯“中国味，为中国”大学生创意大赛工作方案》，请各参赛队伍于2012-2-20（周日）中午12点半将相关申报材料于跃进南西点屋交给食品科技联合会工作人员，并将“产品设计计划书电子版”以及“所需艾菲曼普相关产品及数量”打包发送到食品科技联合会的邮箱ffst-scau@163.com，并命名为“队名+娃哈哈恒枫杯”。
各队伍需要上交的材料有：
1. 产品设计计划书（3份纸质版）
计划书有中、英文对照的题目及摘要，简要介绍该创新食品，并对其独特性以及市场运营和技术流程的可行性进行重点描述。
书面计划书需包括以下八大部分：1、创意思路；2、产品描述：需重点说明原料产地、特色，及作品的原创新、功效性等；3、产品配方；4、生产工艺：需说明采用哪些仪器设备进行生产加工及品质与安全控制；5、艾菲曼普产品添加说明：包括添加目的、添加量、添加方法；6、营销推广：需包含产品宣传广告用语、分析市场潜力、分析产品价格/成本、营养成分评价、包装形式等内容；7、该项目参与的人员及人员专业；8、标注该项目引用的参考文献。
摘要和计划书应以小四号仿宋字体、单倍行距打印，计划书最多不超过5页（不包括目录和参考文献）。
参赛者或团队的信息如姓名、学校学院、班级/年级、联系方式（电话及电子邮件地址）应另页打印，不得在摘要和计划书中含有参赛者（团队）或其指导老师的信息；
2. 证明信
参赛学生应提供一份由其所在学院或者指导老师签署的证明信，证明参赛学生的方案为原创。
3. 所需艾菲曼普相关产品及数量
华南农业大学食品学院食品科技联合会
2012-5-16
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