美国罗格斯大学黄庆荣教授受聘为我校丁颖讲座教授

           8月9日下午4点， 美国罗格斯大学黄庆荣教授受聘我校“丁颖讲座教授”仪式在食品学院301会议室举行。我校党委副书记钟仰进、人事处处长苏雄武、食品学院院长孙远明、副院长黄苇、食品科学系主任曹庸及部分师生代表出席了受聘仪式，受聘仪式由孙院长主持。

受聘仪式现场

孙院长向与会嘉宾介绍了黄教授的履历以及其在学术上取得的卓越成就，对黄教授热忱支持我校学科发展和人才培

养深表感谢，相信在此基础上通过双方的合作研究必定能取得更多的研究成果。

合影留念

   黄教授表示，能够受聘为我校“丁颖讲座教授”是他的荣耀，他愿意倾其全力、尽一己之所能为学校的学科建设、人

才培养和学术交流做出应有的贡献。受聘仪式后，黄教授为食品学院师生作学术报告，介绍了自己的主要研究方法及相

关研究成果，并与该院学术团队座谈交流。

（图/文 张泳）

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黄庆荣教授简介（美国罗格斯大学食品科学系）：

黄庆荣教授1998年毕业于美国林肯大学，获化学系博士学位，现任美国罗格斯大学食品科学系终身教授，致力于食品化学与纳米食品研究方向。

黄教授带领的团队在纳米功能食品和营养方面的工作处于国际领先水平，多次被国立卫生研究院，食品工程师学会，美国化学会等邀请为学术讲座主讲人，并担任《胶体与界面科学新进展》期刊的特邀编辑，主要著作有《有效食品配料的微/纳米封装》 、《食品，饮料和功能食品行业中的纳米技术》等。近几年在国际权威杂志（物理化学， 食品化学，胶体化学，分析化学等）发表60余篇文章，受到国际学术界的广发关注与高度评价。由于黄教授的一系列杰出贡献，荣获2010年度美国化学行业青年科学家等奖。