深化人才培养中心地位 提高本科教学质量——2013食品学院本科教学工作会议召开

根据《华南农业大学关于进一步深化本科教学改革，全面提高教学质量的意见》文件要求，食品学院于本月13号召开了“2013本科教学工作会议”。会议由食品学院院长孙远明教授主持。

上午会议邀请了我校珠江学者，教师名师江青艳教授做了题为“浅谈如何做好教学工作”讲座。江教授以生动朴实的语言，从教学理念、开课准备、课堂教学、课外教学四个方面分享了他的教学经验。江教授指出，要做一个优秀的教师，首先要做到热爱教学，尊重课堂，尊重讲台，尊重学生，同时要处理好教学与科研的关系，做好教学这个中心工作。江教授通过自己平时上课的生动事例，介绍了上好课的一些成功经验，使我院教师感触良多，深受启发。

孙远明院长对江教授能在百忙中到我院教学工作给予的指导表示衷心感谢。要求全院教师学习江青艳教授，热爱教学、重视教学，以2013年评估工作为契机，不断深化教学改革与课程建设，使学院教学工作上一个新台阶。

    向红副院长总结了2013年教学工作成就与存在的问题，提出了2014年教学工作思路与工作重点。特别提出学院为了进一步提高本科教育质量，培育质量工程项目与教学成果，在前一段课程建设规划与建设的基础上，决定投入5-8万元用于院级双语课程、精品课程、课程群、实验教材、大型仪器设备CAI课件以及实践基地的建设。通过正在进行的实验中心门禁系统与预约系统的建设，加强实验中心在本科教学中的作用，加大仪器设备的共享力度。

上午会议结束前，秦亮生书记做了简短的总结，要求全院教职工高度重视本科教学工作，本着对学生负责的态度做好本职工作。

下午各系召开分组会议，认真讨论并审核了2012人才培养方案的课程教学大纲，提出了修改意见。各系根据学院教学工作布署，认真讨论并制订了下学期的工作计划，落实了院级质量工程项目与评估任务。学院领导分头参加了各系讨论。

    通过此次本科教学工作会议，提高了全院教职工对本科教学工作重要性的认识。食品学院将做好接下来的期末教学工作与教学评估工作，达到以评促建、规范教学工作的目的，使学院本科教学工作更上一个新台阶。（文/向红 陈巍 图/陈巍）