1月12日,曾丽萍调研队伍对卡迪吧奶茶店周边及内部卫生环境进行了细致的调查,对店铺外围环境,店内工作台、就餐区、货物架等处进行了卫生检查。
该奶茶店处于商业街之中,外部环境整洁,在调查过程中没有发现随意丢弃的垃圾废物等。卫生状况良好。
在奶茶店内,从门口到工作台及就餐区,记者实拍了各个角落,尤其是针对工作台和就餐区的卫生死角进行了细致的拍摄,在拍摄过程中队伍发现,由于现在正处于冬季,客流量相对较少,所以就餐区较为整洁,仅在一些较难清扫的地方发现有垃圾。而工作台由于在冬季的利用率较低,所以整洁度较好,比较干净。店主告诉记者,在夏季的时候由于客流量较大,清洁的时间减少,工作台会相对比较凌乱;由于当地并没有明确的执行禁烟制度,所以多数顾客都不会理会墙上的禁烟标志,会在就餐区吸烟,导致就餐区有较为浓重的烟味。
根据向前来购买奶茶的顾客询问,记者了解到,奶茶店作为小型家庭作坊中较为简易的一类,卫生情况会比其他的家庭作坊好。同时对于店主所提及到的吸烟问题,受访顾客表示,这在当地很常见,当地对于这一现象并没有相关的监管制度。



(图文/曾丽萍 责任编辑/砾影通讯社 姚君)




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