【寒假科技下乡】广产绫绫漆第一次户外调研顺利进行

发布者：系统管理员发布时间：2014-01-21浏览次数：5

1月20日，广产绫绫漆食品寒假科技下乡队伍进行了第一次户外调研活动。队伍一行五人在广州荔湾区下九路地区进行了嫁女饼调查问卷的派发以及百年饼店陶陶居和莲香楼的走访，并且由此进一步得到本次调研主题——广州传统婚嫁礼品“嫁女饼”的市场销售情况。

为保证本次调查结论的准确性，队伍从各个因素考虑，选择老城区中新兴的购物中心——黄沙西城都荟作为纸质版问卷的派发地点，主要调查18岁以下和50岁以上人群。

随后队伍走访广州百年饼家陶陶居和莲香楼，通过观察记录两间饼家的嫁女饼外形、口味、价格以及询问店员嫁女饼的销售等情况比较得出陶陶居价格较平民化、但包装略简单，而莲香楼口味和外形都保持传统的特色，但价格较贵。

（文/黄美仪图/吴秋怡责任编辑/姚君）