食品学院开展“利用包装鉴别假冒伪劣食品科普宣传”

          9月14日，由食品学院承办的广州市科协科普项目《利用包装鉴别假冒伪劣食品科普宣传》在食品学院一楼大厅举行。食品学院岳淑丽老师和包装工程专业部分学生负责此次活动的科普讲解。

岳淑丽老师与讲解人员

        活动主要针对2014级新生及新生家长举办，目的在于宣传食品包装知识，促进新生及家长关注假冒伪劣食品，加强健康消费、安全消费的意识。同时，活动作为包装工程系入学教育的一部分，旨在帮助新生了解食品学院，了解包装工程专业，是包装工程专业今年迎接新生的一项特殊举措。

活动现场

        活动主要以展板、手册宣传及实物讲解的形式进行，共分为“假冒伪劣”、“工艺识别”、“相关标识”三个区域。随着新生的到来，各展位前逐渐围满了人。在“假冒伪劣”展位前，工作人员让新生及家长们“猜猜看”的游戏方式来讲解正品和山寨冒充品的辨别方法。不仅科普了相关知识，同时也引得了现场欢笑声一片，收到了非常好的效果。