“未食先知”——顺德小学科普团活动顺利开展

       3月21日下午，由广州科普基地主办，食品学院食品科技联合会承办的食品安全科普活动于食品学院院楼顺利开展。来自顺德小学的师生及家长参加了本次活动。

       以“看食品标签，做购物达人”为主题的讲座于院楼516进行。李美英老师通过设置一系列问题，带领小朋友们深入思考，提高他们对食品安全知识的了解与认识。讲座期间小朋友们兴致高涨，在愉快的气氛中结束了此次讲座。

        科普体验于一楼大厅开展。活动现场分为食品添加剂区，鉴伪区，食品标签区，实验区和游戏区。学生在实验区亲自动手做实验，更为生动直观地了解到添加剂的作用，深受学生喜爱；猪肉是否注水及薯片的燃烧实验在工作人员的讲解下，将科学贴近生活，让参与者受益匪浅。

        师生及家长们均对科普活动赞赏有加，认为能够从中学到许多通俗易懂的食品安全知识，同时将这些知识实践于日常生活，有很大的实用性。

（文/食品科技联合会 郭泳静）