食品科技联合会组织开展参观广东省食品工业研究所活动

由食品科技联合会主办的参观广东省食品工业研究所活动于4月17日下午顺利举行。五十余名食品学院的学生参加了此次活动。

在食品科技联合会工作人员的带领下，同学们乘车前往位于海珠区的广东省食品工业研究所。在观看了一段有关广东省食品质量监督检验站发展历史和科研成果的介绍视频后，同行向导向同学们介绍了检验站的工作流程并回答了同学们提出的各种疑问。在随后参观化学分析室、原子光谱室等一系列精密仪器设备的过程中，向导从各种仪器设备的用途、使用方法作为切入点向同学们做了通俗易懂的讲解。透过卫生组微生物实验室的窗户还能够看到工作人员进行实验的过程。

在此次活动中，不少同学表示不仅增长了见识，而且加深了自己对食品行业的了解，认识到学好食品专业知识与实验技能的重要性。

                                              （文/食科联秘书部 辜文玲 图/食科联 责任编辑/冯子珺）