由中国食品科学技术学会与李锦记(中国)销售有限公司共同主办的2015年度李锦记杯学生创新大赛,自 2015年5 月起,在北京工商大学、哈尔滨商业大学、大连工业大学、福州大学、四川农业大学、长沙理工大学、上海海洋大学、华南农业大学、浙江大学、香港理工大学等10所高校展开。
食品学院主办本次大赛的校内选拔赛,共挑选出6支队伍参加国家级初赛,经大赛评委评选,我校共4支队伍的4份作品脱颖而出,进入国家级复赛。
以下为进入复赛的参赛作品的信息
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产品名称
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参赛团队负责人
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团队所有成员姓名(包括团队负责人)
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指导老师
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东方古酱——蚬蚧酱
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袁汇庭
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袁汇庭、郑彩云、童晓华、陈健枫
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王丽
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花果七重奏
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梁永毅
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梁永毅、汤楚翘、谭晓怡、黎钰君、张秋娴、杨益嘉、潘邦杰
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方祥
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营养型羊肉去膻腌制香料
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蔡浩腾
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蔡浩腾、黄燕芬、何绮媚、郭楚珊、郭珈珈、古玉玲、刁茜
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廖振林
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“谷色骨香”
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廖丽丹
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廖丽丹、杨晓玲、杨丹婷、姜梓乐、周慧萍、陈韵声、林培捷
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胡文锋
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恭喜以上队伍,预祝以上队伍在复赛中获得好成绩。
食品学院
2015年6月23日




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