2月之始，此时糍客小队来到乳源大桥镇采访大桥村村委主任许主任，就客家糍粑文化以及韶关客家渊源进行了访谈，同时在大桥村村委工作人员许先生的带领下参观了大桥村客家建筑。
乳源县是韶关市客家大县，而大桥镇又是乳源客家文化保存较好的城镇，其中的大桥村更被誉为“乳源第一村”。大桥镇位于乳源县西北部，是典型的高寒石灰岩贫困山区镇，但他们对于客家文化的保护意识却让队员们感受到了他们对文化的重视。
许主任跟队员们介绍到，韶关的客家人主要是明朝时由河南迁到福建，江西之后最后到达韶关乳源定居的，当时为了躲避战乱，南迁的客家人来到山区避难并与当地土著文化有所融合，形成当地独具特色的客家文化。“客家文化可以说分为物质文化和非物质文化，包括我们能看到摸到的客家食品和建筑，一些拜神习俗例如对观音的信服，还有就是我们与中华传统美德一脉相传的客家精神。”据许主任介绍，大桥镇正在就舜帝诞辰以及南岭观音诞申请广东省非物质文化遗产。
下午队员们来到大桥村，参观这个许氏村的祠堂，里面有着他们许氏子孙的共同祖先，逢年过节或者家有喜事，考取了功名等等，都会在这个祠堂里祭拜祖先。走在石板小道上，村委会许主任热心带领队员们来到韶关保存最完整、西京古道最高学府，有鲜明客家建筑风格的省文物保护单位——观澜书院，在这里体会着当年孩子们的朗朗书声。
经过一番访谈与亲身的探访，队员们都对客家文化有了更深的理解，特别是有着客家人血统的队员。其中队员曾海姮说道：“当看到在外的客家人被同化后差点连客家话都说不出的时候，就知道保护这汉族文化的重要性和意义所在了。”
（文/曾海姮 图/饶彬炜 责任编辑/砾影新媒体中心 方如玉）
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