——物粿队访品潮(上海)网络科技有限公司创始人范峥
2月17日,物粿队在潮州市牌坊街访问了品潮(上海)网络科技有限公司创始人范峥。“听潮”舞台上的她睿智解语,对潮汕美食的推广目光独具。而在物粿队的访谈当中,她更是分享了她求学创业的经历、发展潮汕美食的想法以及浓烈的乡土情怀。
丰富的经历铸造了气质、谈吐不凡的她。曾经的她也是一位在广州求学的大学生。高考的失利逼迫她加倍努力,于是她去参加各种实习,体验各种生活,造访各个城市,从中不断拔高自己,完成蜕变。她遇过各种各样的失败但是她仍笑着跟我们说:“失败的经验最值钱”。2015年,她的团队创办了“天下潮人”APP项目,旨在向外界用互联网方式集中推介潮汕美食。“这是一个公益性的APP项目,然而这个定位也限制了它。”一路摸索的她相信,当今的创业更需要的是实业。
而在潮汕美食的对外推广上,她始终坚持“本土化”、“标准化”。这是因为她的眼光比别人更远,“要做潮汕特色的东西,不能只做潮汕人的生意。要知道,全球的潮汕人加起来也就四千万人……”,“广东的格局是局限的,空间是有限的,眼光只放在这里是走得不远的。”她是个有情怀的人,更是一个理性的人。“对于市场,一定要调研清楚,不能空有情怀”, 她说。而另一方面,她不仅脑中容纳着海量的数据,也十分看重实践。“你们也一定要勇于尝试,只停留在调研上是没有未来的。”而在对于红桃粿创新的说法上,她持否定态度。“红桃粿是一种已经固化的东西,无法创新。”接着她又给队伍提供了一个新的思路,“或许红桃粿的推广可以走‘可丽饼’的发展方向,会更具便利性,顺应时代的发展。”
物粿队一路探寻红桃粿,发展潮汕美食慢慢地成为意识。“我惊讶于,我们才刚刚意识到的事情,已经有很多人在做了”,一位队员谈到他的感受。是的,这是一个潮汕地区正悄然发生着变化的时代,队伍做的事情还有很多。
(文/王晓蘅 责任编辑/砾影新媒体中心 薛军旗)




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