【寒假科技下乡】正月春风送暖阳，食品知识进学堂

 ——“食品叠中谍”科技下乡宣讲会圆满举行

2月20日上午，雨过初晴，华南农业大学寒假科技下乡队伍“食品叠中谍”队走进了潮安县庵埠镇维则小学，为五年级的同学们举办一场食品安全科普宣讲会，将大学知识带进了小学学堂，同学们仰取俯拾，稇载而归。

当天早上，“食品叠中谍”的几名队员早早来到了维则小学，为即将举办的科普宣讲会做好了准备。

在同学们的热切期盼中，“食品叠中谍”的队员们以一首动听的口琴歌曲“小幸运”拉开了宣讲会的序幕。宣讲会伊始，队员们心系小同学们的身体健康，从中小学生身边最流行的零食——“辣条”开始讲起，为同学们播放了关于“辣条”的非法制作过程曝光视频，讲述了“辣条”中各种非法添加剂的危害，告诫同学们爱惜健康，切莫因为贪嘴而伤身。

讲完“辣条”的危害，宣讲会进入了正题。队员陈欣利用专业知识，为同学们详细讲解了何为食品安全，并通过对垃圾食品、挑食、滥喝饮料三个方面的讲解，解释了当前小学生饮食方面出现的问题。宣讲过程中，队员们也将汇集了关于简单健康饮食知识的宣传单发到了各位同学手中，并与同学们一起，朗读了由食品安全卫生知识编成的童谣，旨在提醒同学们提高警惕，健康饮食。最后，队员们利用学到的食品知识，设计了一些有趣易操作的小实验，并邀请了在场同学一起参与。同学们热情满满，宣讲会在一片欢声笑语中落下帷幕。

宣讲会结束后，老师和同学们纷纷在宣传横幅上签下了自己的名字，表达了对健康饮食的支持。

如同春风送走寒冷，带来暖阳一般，“食品叠中谍”的队员们践行了“均衡饮食惠万家”的队伍口号，为学校里的小同学们带去了新的知识，提高了同学们的安全卫生意识，将知识的温暖送至潮州大地。

（文图/“食品叠中谍”队 责任编辑/砾影新媒体中心 程颖）