王弘

教授

个人简介

王弘 ，女，1973年生，博士，教授，广东省珠江学者特聘教授，广东省生物工程学会生物传感器专业委员会副主任委员，广东省高等学校“千百十”工程省级培养对象。主要研究方向为食品安全与营养。近年来，主要针对一些小分子农兽药、生物毒素等开展基因工程抗体研究。先后承担十三五重点研发计划国际合作重点专项、国家自然科学基金、广东省自然科学重点基金项目等省部级项目10多项，发表论文50多篇，申请专利7项，副主编教材“十一五”规划教材1部，获得国家教学成果二等奖（第4）、广东省科学技术一等奖（第3）以及中华农业科学技术二等奖（第3）等。

教育经历

·1990年-1994年，成都科技大学，食品工程系，本科/工学学士

·1994年-1997年，四川大学，轻化工学院食品工程系，研究生/工学硕士

·2000年-2003年，华南理工大学，食品与生物工程学院，研究生/工学博士 

研究工作经历

·1997年-2000年，昆明医学院，预防医学系/营养与食品研究所，教师（讲师）

·2001年-2003年，广州军区广州总医院基础实验科（全军肿瘤分子生物学重点实验室），博士毕业论文工作研究

·2003年-至今，华南农业大学，食品学院，教师（副教授-教授）

·2008年11-12月，英国贝尔法斯特女王大学农业食品与土地利用研究所，项目合作研究人员

·2011年-2012年，加州大学戴维斯分校（University of California，Davis），访问学者