罗 林

罗林  副教授

电话：02085283448

E-mail：lin.luo@scau.edu.cn

   罗林，男，博士，副教授，硕士生导师。主要从事食品质量与安全快速检测技术研究与应用。先后主持十三五国家重点研发计划子课题2项、国家自然科学基金青年基金1项，参与国家、省部级研究项目多项。近年来在相关领域发表SCI论文15篇，获授权专利5项。

►教育背景

2011.9-2017.6     华南农业大学食品学院     硕士、博士                   

2016.7-2017.7     华盛顿州立大学       博士联合培养

►工作经历

2017.7-2018.12    华南农业大学食品学院     首聘副教授

2019.1-至今      华南农业大学食品学院     副教授

►代表性论著（第一或通讯作者）

1. Luo, L.; Wei, X.-Q.; Jia, B.-Z.; Yang, J.-Y.; Shen, Y.-D.; Hammock, B.; Dong, J.-X.; Wang, H.; Lei, H.-T.; Xu, Z.-L. Modulating Linker Composition of Haptens Resulted in Improved Immunoassay for Histamine. Biomolecules 2019, 9, 597.

2.Luo, L.; Song, Y.; Zhu, C.; Fu, S.; Shi, Q.; Sun, Y.-M.; Jia, B.; Du, D.; Xu, Z.-L.; Lin, Y., Fluorescent silicon nanoparticles-based ratiometric fluorescence immunoassay for sensitive detection of ethyl carbamate in red wine. Sensors and Actuators B-Chemical 2018, 255, 2742-2749.

3. Luo, L.; Lei, H.-T.; Yang, J.-Y.; Liu, G.-L.; Sun, Y.-M.; Bai, W.-D.; Wang, H.; Shen, Y.-D.; Chen, S.; Xu, Z.-L., Development of an indirect ELISA for the determination of ethyl carbamate in Chinese rice wine. Anal. Chim. Acta 2017, 950, 162-169.

4. Luo, L.; Yang, J.-Y.; Xiao, Z.-L.; Zeng, D.-P.; Li, Y.-J.; Shen, Y.-D.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Wang, H.; Xu, Z.-L., A sensitivity-enhanced heterologous immunochromatographic assay based on a monoclonal antibody for the rapid detection of histamine in saury samples. Rsc Adv 2015, 5 (96), 78833-78840.

5. Luo, L.; Shen, Y.-D.; Wang, H.; Xiao, Z.-L.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Yang, J.-Y.; Xu, Z.-L., Production of Polyclonal Antibody and Development of a Competitive Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Benzoic Acid in Foods. Food Analytical Methods 2015, 8 (5), 1101-1111.

6.Luo, L.; Xu, Z.-L.; Yang, J.-Y.; Xiao, Z.-L.; Li, Y.-J.; Beier, R. C.; Sun, Y.-M.; Lei, H.-T.; Wang, H.; Shen, Y.-D., Synthesis of Novel Haptens and Development of an Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Quantification of Histamine in Foods. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014, 62 (51), 12299-12308.

►专利

[1]一种呫吨聚氨基甲酸乙酯半抗原、人工抗原及其应用. 徐振林 罗林 孙远明 杨金易 雷红涛 王弘 沈玉栋 刘功良 (ZL201610675358.3)

[2]一种氨基甲酸乙酯半抗原组合、人工抗原组合及其制备方法与应用. 徐振林; 孙远明; 罗林; 杨金易; 雷红涛; 沈玉栋; 王弘 (ZL201610676344)

[3]一种利用免疫生物传感器检测组胺的方法. 孙远明; 董秀秀; 徐振林; 陈子键; 雷红涛; 杨金易; 王弘; 沈玉栋; 罗林 (ZL201510287378)

[4]一种直接针对组胺的半抗原、人工抗原、抗体及其制备方法与应用. 孙远明; 罗林; 徐振林; 沈玉栋; 王弘; 雷红涛; 杨金易; 肖治理 (ZL201410338095)

[5]一种组胺半抗原、人工抗原、抗体及其制备方法与应用. 徐振林; 孙远明; 罗林; 沈玉栋; 肖治理; 杨金易; 雷红涛; 王弘 (ZL 201310197597)分专利

►科研项目

[1] 十三五国家重点研发计划子课题，2017YFC1601705， 2018.1-2021.12， 120万，在研，主持

[2] 十三五国家重点研发计划子课题，2018YFC1602903，2018.12-2021.12， 95万，在研，主持

[3] 国家自然科学基金青年基金，31801621，2019.1-2021.12，24 万，在研，主持

►招生方向

学术硕士： 083201|食品科学     0832Z1|食品安全与营养

专业硕士： 085231|食品工程     095135|食品加工与安全