陈佩

发布者:食品学院313发布时间:2025-01-07浏览次数:5857

姓名

陈佩

性别

毕业院校

华南理工大学

专业

轻工技术与工程

学历

博士研究生

学位

博士

邮箱地址

peichen@scau.edu.cn

通讯地址

广州市天河区五山路483号华南农业大学食品学院

职称

副教授

所在院系

食品工程系

个人简介

陈佩,女,博士,副教授,硕士生导师,广东省现代农业产业技术体系创新团队(加工与保鲜共性关键技术)副首席,广东省“千百十”工程培养对象,广东省企业科技特派员,广东省农业科技特派员。2010年毕业于华南理工大学轻工技术与工程(淀粉资源科学与工程)专业,获博士学位。博士期间于2008.8-2009.9获国家留学基金委资助赴澳大利亚Monash大学及澳大利亚皇家科学院(CSIRO)联合培养一年。2018.8-2019.9获国家留学基金委资助赴英国华威大学访学一年。现在华南农业大学食品学院食品科学与工程系从事教学和科研工作。在农产品贮藏与加工、食品加工技术与工艺、预制菜加工等方面具有深厚的专业基础,重点围绕食品成分间的相互作用、功能因子靶向控释传输系统的构建、淀粉分子多层次结构与营养功能的关系及影响机制、预制菜加工技术与安全等方面开展前沿性探索研究。主持国家自然科学基金(2项)、中国博士后基金、广东省自然科学基金等省部级以上项目二十多项。发表论文100多篇,其中以第一作者或通讯作者身份发表SCI 论文30多篇,EI收录论文5篇,包括Food HydrocolloidsCarbohydrate Polymers等食品和高分子领域权威杂志。荣获上海市科技进步二等奖1项,“第十届挑战杯全国大学生课外学术竞赛”二等奖1项。获得授权发明专利5项,外观专利2项。相关技术成果在立高食品股份有限公司、广州市领航食品有限公司、广东康辉集团、韶关市星河生物科技有限公司、广州昊道食品有限公司、惠州伴永康粮油食品有限公司、新兴微丰农业科技有限公司等多家企业产业化应用。 

研究方向

农产品加工与贮藏、食品组分间相互作用、食品加工技术研发及推广

承担教学

食品工厂设计、农产品加工学、粮油加工学、焙烤食品工艺学、饮料工艺学、淀粉工艺学

科研项目

主持国家自然科学基金青年+面上、广东省自然科学基金、中国博士后基金、企业合作等项目20余项。

学术论文

*为通讯作者):

[1]Xie, S., Li, Z., Duan, Q., Huang, W., Huang, W., Deng, Y., Chen, P.*,Xie, F. Reducing oil absorption in pea starch through two-step annealing with varying temperatures[J]. Food Hydrocolloids, 2024. 150: p. 109701. (中科院一区)

[2]Lan, G., Xie, S., Duan, Q., Huang, W., Huang, W., Zhou, J., Chen, P.,Xie, F. Effect of soybean polysaccharide and soybean oil on gelatinization and retrogradation properties of corn starch[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2024. 264: p. 130772.(中科院一区)

[3]Su, Q., Cai, S., Duan, Q., Huang, W., Huang, Y., Chen, P.*,Xie, F. Combined effect of heat moisture and ultrasound treatment on the physicochemical, thermal and structural properties of new variety of purple rice starch[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2024. 261: p. 129748. (中科院一区)

[4]Zhan, L., Lan, G., Wang, Y., Xie, S., Cai, S., Liu, Q., Chen, P.*,Xie, F. Mastering textural control in multi-polysaccharide gels: Effect of κ-carrageenan, konjac glucomannan, locust bean gum, low-acyl gellan gum, and sodium alginate[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2024. 254: p. 127885.(中科院一区)

[5]Zhang, Y., Xie, S., Huang, W., Zhan, L., Huang, Y., Chen, P.*, Xie, F. Fabrication and characterization of complex coacervates utilizing gelatin and carboxymethyl starch[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2023.(中科院区)

[6]Huang, Y., Bao, X., Li, P., Zhan, L., Wu, H., Chen, P. *, Effect of NaCl addition on alcohol-alkali-treated waxy rice starch: Structural and physicochemical functionality[J]. Food chemistry 2022, 389, 133021.  (中科院一区)

[7]Tao, X., Zhan, L., Huang, Y., Li, P., Liu, B., Chen, P.*, Preparation, characterization and evaluation of capsaicin-loaded indica rice starch nanoparticles[J]. Food chemistry 2022, 386, 132692-132692. (中科院一区)

[8]Huang, Y., Zhan, L., Du, B., Li, P., Lin, Q., Zheng, J., Chen, P.*, Effects of Inca peanut seed albumin fraction on rheological, thermal and microstructural properties of native corn starch[J]. International Journal of Biological Macromolecules 2022, 194, 626–631. (中科院一区)

[9]Tao, X.Q., Su, Q.Q., Wu, H., Zhan, L., Huang, W., Zheng, J.S., Zhong, Q.L., and Chen, P. Structure and physicochemical properties of a new variety of purple rice (Oryza sativa L. indica) starch. Food Science and Biotechnology[J]. 2022 (中科院区)

[10]Huang, Y., Xie, F., Cai, S., Huang, Y., Du, B., Li, P., and Chen, P.. Inca Peanut Seed Albumin Promotes the Retrogradation of Corn Starch[J]. ACS Food Science & Technology 2022, 2, 1766-1772.

[11]Chen, P.;  Zhang, Y. L.;  Qiao, Q.;  Tao, X. Q.;  Liu, P.; Xie, F., Comparison of the structure and properties of hydroxypropylated acid-hydrolysed maize starches with different amylose/amylopectin contents[J]. Food Hydrocolloids 2021, 110. (中科院一区)

[12]Chen, P.;  Xie, F.;  Tang, F.; McNally, T., Graphene oxide enhanced ionic liquid plasticisation of chitosan/alginate bionanocomposites[J]. Carbohydrate polymers 2021, 253, 117231-117231. (中科院一区)

[13]Tao, X.;  Zhang, Y.;  Chen, F.;  Huang, Y.; Chen, P. *, Effects of sucrose on pasting, thermal, rheological and textural properties of native and alcohol-alkali-treated waxy rice starch[J]. International journal of biological macromolecules 2021, 166, 108-116. (中科院区)

[14]Chen, P.;  Xie, F.;  Tang, F.; McNally, T., Cooperative Effects of Cellulose Nanocrystals and Sepiolite when Combined on Ionic Liquid Plasticised Chitosan Materials[J]. Polymers 2021, 13(4). (中科院区)

[15]Chen, P.;  Xie, F.;  Tang, F.; McNally, T., Influence of plasticiser type and nanoclay on the properties of chitosan-based materials[J]. European Polymer Journal 2021, 144. (中科院区)

[16]Chen, P., F. Xie, F. Tang and T. McNally. Ionic liquid-plasticised composites of chitosan and hybrid 1D and 2D nanofillers[J]. Functional Composite Materials 2021, 2(1): 14. (中科院区)

[17]Chen, P.;  Xie, F. W.;  Tang, F. Z.; McNally, T., Thermomechanical-induced polyelectrolyte complexation between chitosan and carboxymethyl cellulose enabling unexpected hydrolytic stability[J]. Composites Science and Technology 2020, 189. (中科院区)

[18]Chen, P.;  Xie, F.;  Tang, F.; McNally, T., Structure and properties of thermomechanically processed chitosan/ carboxymethyl cellulose/graphene oxide polyelectrolyte complexed bionanocomposites[J]. International Journal of Biological Macromolecules 2020, 158, 420-429.(中科院区)

[19]Chen, P.;  Xie, F.;  Tang, F.; McNally, T., Glycerol plasticisation of chitosan/carboxymethyl cellulose composites: Role of interactions in determining structure and properties[J]. International Journal of Biological Macromolecules 2020, 163, 683-693. (中科院区)

[20]Chen, P.;  Xie, F. W.;  Tang, F. Z.; McNally, T., Ionic Liquid (1-Ethyl-3-methylimidazolium Acetate) Plasticization of Chitosan-Based Bionanocomposites[J]. Acs Omega 2020, 5 (30), 19070-19081. (中科院区)

[21]Chen, P.;  Xie, F. W.;  Tang, F. Z.; McNally, T., Structure and properties of thermomechanically processed silk peptide and nanoclay filled chitosan[J]. Nanocomposites 2020. (中科院区)

[22]Chen, P.;  Xie, F.; McNally, T., Understanding the effects of montmorillonite and sepiolite on the properties of solution-cast chitosan and chitosan/silk peptide composite films[J]. Polymer International 202070(5): 527-535.(中科院区)

[23]Chen, P.;  Xie, F.;  Tang, F.; McNally, T., Unexpected Plasticization Effects on the Structure and Properties of Polyelectrolyte Complexed Chitosan/Alginate Materials[J]. Acs Applied Polymer Materials 2020, 2 (7), 2957-2966.  (中科院区)

[24]Chen, F.;  Xie, F.;  Liu, P.; Chen, P. *, Structure, thermal stability and suspension rheological properties of alcohol-alkali-treated waxy rice starch[J]. International Journal of Biological Macromolecules 2019, 134, 397-404. (中科院区)

[25]Chen, P.;  Xie, F.;  Zhao, L.;  Qiao, Q.; Liu, X., Effect of acid hydrolysis on the multi-scale structure change of starch with different amylose content[J]. Food Hydrocolloids 2017, 69, 359-368. (中科院区)

[26]Chen, P.;  Wang, K.;  Kuang, Q.;  Zhou, S.;  Wang, D.; Liu, X., Understanding how the aggregation structure of starch affects its gastrointestinal digestion rate and extent[J]. International Journal of Biological Macromolecules 2016, 87, 28-33. (中科院区)

[27]Chen, P.;  Liu, X.;  Zhang, X.;  Sangwan, P.; Yu, L., Phase Transition of Waxy and Normal Wheat Starch Granules during Gelatinization[J]. International Journal of Polymer Science 2015, 2015.(中科院区)

[28]Chen, P.;  Zhang, X.;  Xiao, N.; Wu, X., The influence of amylose and amylopectin characteristics on phase transition of cornstarches observed under shearless condition[J]. In Advances in Chemistry Research Ii, Pts 1-3, Chen, S.;  Liu, Z. T.; Zeng, Q. Z., Eds. 2012; Vol. 554-556, pp 1170-+. (EI 收录)

[29]Chen, P.;  Li, Y.;  Wu, X.; Liu, X., Visualisation of Cornstarches Granule with Different Amylose/amylopectin Contents: A combined CLSM and SEM approach[J]. In Chemical Engineering and Material Properties, Pts 1 and 2, Zhang, H. M.; Wu, B., Eds. 2012; Vol. 391-392, pp 719-+. (EI 收录)

[30]Chen, P.;  Yu, L.;  Simon, G. P.;  Liu, X.;  Dean, K.; Chen, L., Internal structures and phase-transitions of starch granules during gelatinization[J]. Carbohydrate Polymers 2011, 83 (4), 1975-1983.(中科院区) [31]Chen, P.;  Yu, L.;  Simon, G.;  Petinakis, E.;  Dean, K.; Chen, L., Morphologies and microstructures of cornstarches with different amylose-amylopectin ratios studied by confocal laser scanning microscope[J]. Journal of Cereal Science 2009, 50 (2), 241-247. SCI收录,IF3.26. JCR分区:二区)

[32] Chen, P.;  Xue, T.;  Liu, X.;  Chen, L.;  Zhang, X.; Yu, L., Phase Transition of Starch-based Materials during Thermal Processing[J]. In The Polymer Processing Society 24th Annual Meeting, Italy, 2008.

[33] Chen, P.;  Yu, L.;  Kealy, T.;  Chen, L.; Li, L., Phase transition of starch granules observed by microscope under shearless and shear conditions[J]. Carbohydrate Polymers 2007, 68 (3), 495-501. SCI收录,IF1.784. JCR分区:三区)

[34]Chen, P.;  Yu, L.;  Chen, L.; Li, X., Morphology and microstructure of maize starches with different amylose/amylopectin content[J]. Starch-Starke 2006, 58 (12), 611-615. SCI收录, IF1.136. JCR分区:三区)

[35]Feng, M. Y.;  Yu, L.;  Zhu, P. T.;  Zhou, X. P.;  Liu, H. S.;  Yang, Y. Y.;  Zhou, J. Q.;  Gao, C. C.;  Bao, X. Y.; Chen, P., Development and preparation of active starch films carrying tea polyphenol[J]. Carbohydrate Polymers 2018, 196, 162-167.

[36]Qiao, D.-l.;  Bao, X.-y.;  Liu, H.-s.;  Liu, X.-x.;  Chen, L.;  Yu, L.;  Zhang, X.-q.; Chen, P., Preparation of cassava starch-based superabsorbent polymer using a twin-roll mixer as reactor[J]. Chinese Journal of Polymer Science 2014, 32 (10), 1348-1356.

[37]Liu, X.;  Ma, H.;  Yu, L.;  Chen, L.;  Tong, Z.; Chen, P., Thermal-oxidative degradation of high-amylose corn starch. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry 2014, 115 (1), 659-665.

[38]Liao, L.-s.;  Liu, H.-s.;  Liu, X.-x.;  Chen, L.;  Yu, L.; Chen, P., Development of Microstructures and Phase Transitions of Starch[J]. Acta Polymerica Sinica 2014,  (6), 761-773.

[39]Liu, H.;  Li, M.;  Chen, P.;  Yu, L.;  Chen, L.; Tong, Z., Morphologies and Thermal Properties of Hydroxypropylated High-Amylose Corn Starch. Cereal Chemistry 2010, 87 (2), 144-149.

[40]Lan, C.;  Yu, L.;  Chen, P.;  Chen, L.;  Zou, W.;  Simon, G.; Zhang, X., Design, Preparation and Characterization of Self-Reinforced Starch Films through Chemical Modification[J]. Macromolecular Materials and Engineering 2010, 295 (11), 1025-1030.

[41]Lan, C.;  Liu, H.;  Chen, P.;  Yu, L.;  Chen, L.;  Li, X.; Zhang, X., Gelatinization and Retrogradation of Hydroxypropylated Cornstarch. International Journal of Food Engineering 2010, 6 (4).

[42] Xie, F.;  Liu, H.;  Chen, P.;  Xue, T.;  Chen, L.;  Yu, L.; Corrigan, P., Starch Gelatinization under Shearless and Shear Conditions[J]. International Journal of Food Engineering 2006, 2 (5).

[43]Yu, L.;  Kealy, T.; Chen, P., Study of Starch Gelatinization in a Flow Field Using Simultaneous Rheometric Data Collection and Microscopic Observation Intern. Polymer Processing 2006, XXI (3), 283-289.

[44] Liu, H.;  Chen, P.;  Chen, L.;  Li, X.;  Yu, L.; Kealy, T., Phase Transition of  Cornstarch During Gelatinisation[J]. In IUPAC International SymPosium on Advanced Polymers for Emerging Technologies Commemorating the 30th Anniversary of The Polymer Society of Korea, Busan,Korea, 2006.

[45]黄清华,王帅博,苏琪琪,赫如,林立好,李远志,陈佩*. 超声波预处理对微波处理白玉菇品质的影响[J]. 农产品加工, 2024, (17) : 25-29+34.

[46]王玉牛,蔡舒晴,徐卓越, 陈佩*.三种羟丙基二淀粉磷酸酯对木薯淀粉特性的影响[J].中国食品添加剂,2023,34(05):209-215.

[47]徐卓越,詹磊,王玉牛, 李紫华, 詹忆维,陈佩*.三种食品添加剂对粉圆抗老化特性的研究[J].中国食品添加剂,2023,34(02):197-202.

[48]詹磊, 徐卓越, 蓝国玮, 钟庆玲, 刘倩彤, 陈佩*.基于主成分分析构建混合多糖凝胶品质综合评价模型[J]. 现代食品科技, 2022, 39,(4): 1-11.

[49]周倩, 蔡舒晴, and 陈佩 (2023). 淀粉精细结构对马铃薯面条品质的影响研究进展. Paper presented at: 健康食品研发与产业技术创新高峰论坛暨2022年广东省食品学会年会、潮州市第二届食品产业技术高峰论坛 (中国广东潮州).

[50]杜玮瑶,李远志,蔡国富,陈菲,陈佩*.荔枝脱水干燥技术研究进展[J].农产品加工,2018(21):57-59+62.

[51]曾少雯,杜玮瑶,邓琪琪,李昌鹏,马琛瑜,罗润铎,陈佩.香芹酚淀粉复合膜对草莓保鲜的研究[J].农产品加工,2018(20):7-12+15.

[52]罗树灿,李远志,蔡国富,周李珠,陈菲, 陈佩*.荔枝结合干燥工艺的初步研究[J].农产品加工,2018(14):27-29.

[53]杜玮瑶,李远志,乔倩,卢昌阜, 陈佩*. 广式凉果无硫抑制褐变技术研究及进展[A]. 广东省食品学会、上海博华国际展览有限公司.“健康食品与功能性食品配料学术研讨会暨2017年广东省食品学会年会论文集[C].广东省食品学会、上海博华国际展览有限公司:广东省食品学会,2017:5.

[54]乔倩,李远志,朱非霏,汪庆南,朱佳蕾, 陈佩*. 柚子皮蜜饯加工特性研究[A]. 广东省食品学会.“健康食品与功能性食品配料学术研讨会暨2016年广东省食品学会年会论文集[C].广东省食品学会:广东省食品学会,2016:3.

[55]乔倩,李远志,汪庆南,朱佳蕾,程晓莹, 陈佩*.传统蜂蜜柚子茶工艺优化[J].饮料工业,2016,19(05):49-53.

[56]庞宇辰,李远志,乔倩, 陈佩*. 柠檬片干燥特性研究及进展[A]. 广东省食品学会.“健康与安全学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会论文集[C].广东省食品学会:广东省食品学会,2015:4.

[57]庞宇辰,李远志,乔倩, 陈佩*. 降低酱腌菜中亚硝酸盐的方法研究[A]. 广东省食品学会.“健康与安全学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会论文集[C].广东省食品学会:广东省食品学会,2015:3.

[58]张书弦,杜玮瑶,乔倩,李远志,陈佩.火龙果果粒酸奶加工工艺研究[J].农产品加工,2016(18):21-24+32.

[59]陈佩,赵冰,何君豪,张晓,肖南,李远志. 酸解对不同链/支比含量玉米淀粉特性的影响[J]. 中国粮油学报,2015,08:54-57+63. EI收录)

[60]陈佩,张晓,赵冰,肖南,李远志. 湿热处理对糯小麦淀粉理化性质的影响[J]. 华南农业大学学报, 2015, 02: 85-89.

[61]陈佩,张晓,赵冰,肖南,李远志. 糯小麦淀粉形态及内部结构的研究[J]. 食品工业科技, 2015, 01: 70-72+76.

[62]陈佩,赵冰,庞雨辰,李远志. 直链低聚糖对蛋糕品质的影响[J]. 食品科技, 2015, 03: 178-181.

[63]赵冰,陈佩*,张晓,肖南,李远志. 不同直链淀粉含量米淀粉结构性质的研究[J]. 食品研究与开发, 2015, 05:5-8.

[64]陈佩,赵冰,庞宇辰,肖南,李远志. 海藻糖对蛋糕品质影响的研究[J]. 广东农业科学, 2015,03:94-98.

[65]赵冰,陈佩*,庞宇辰,李远志. 不同直链淀粉含量大米淀粉性质的研究[J]. 食品工业科技, 2015,09:72-75.

[66]庞宇辰,陈佩*,曾丹,李远志. 不同干燥方式对发芽糙米品质的影响[J]. 广东农业科学, 2015, 10:80-83+2.

[67]李彦萍,陈佩. 辛烯基琥珀酸糊精酯的制备及结构表征[J]. 江苏农业科学, 2015, 07:268-271.

[68]陈佩,张晓,李远志,邢明,吴丹淼,梁焕秋,赵冰. 带壳花生无硫护色工艺的研究[J]. 食品研究与开发, 2015, 12:59-61.

[69]张晓,黄家豪,陈佩*,李远志. 糯小麦淀粉提取工艺和基本特性研究[J]. 食品科技, 2014, 04: 155-159.

[70]廖丽莎,刘宏生,刘兴训,陈玲,余龙,陈佩. 淀粉的微观结构与加工过程中相变研究进展[J]. 高分子学报, 2014, 06: 761-773.

[71]梁焕秋,赵冰,龚炳德,陈佩,李远志. 淡水鱼防腐保鲜栅栏因子的研究进展[J]. 肉类研究, 2014, 05:50-53.

[72]陈佩,赵冰,刘宏生,张晓,李远志. 酸解时间对大米淀粉结构性质的影响[J]. 现代食品科技, 2014, 09: 92-95+125. EI收录)

[73]于再接,赵丹东,李轩,刘宏生,陈佩. 淀粉基超吸水性树脂在自热式加热袋中的应用[J]. 江苏农业科学, 2014, 08: 262-265.

[74]于再接,李彦萍,廖丽莎,刘宏生,陈佩. 淀粉基超吸水性树脂的新型制备体系及表征[J]. 江苏农业科学, 2014, 10: 268-272.

[75]张晓,佘燕珊,龚炳德,林平,张小凤,陈佩*,李远志. 剁辣椒无硫护色工艺的研究[J]. 现代食品科技, 2013, 04: 780-783.

[76]陈佩,李远志,吴雪辉. 《淀粉化学及其深加工》课程教学体会[J]. 中国科教创新导刊, 2013, 04:70

[77]陈佩;  肖南; 吴雪辉, 疫情影响下农产品加工学课程教学模式探讨, 农产品加工. 2020, (17), 94-95+98.

[78]陈佩;  吴雪辉; 李远志, 基于慕课的混合教学模式在农产品加工学课程教学中的应用, 农产品加工. 2018,  (02), 76-78.

获奖情况

  荣获上海市科技进步二等奖1项,“第十届挑战杯全国大学生课外学术竞赛”二等奖1项,华南农业大学教学成果二等奖,2009年南粤优秀研究生、2007年南粤优秀研究生、2005年河南省优秀大中专毕业生。

专利

1)陈佩,黄燕霞,黄苇,郑经绍  发明专利:一种紫米方便米饭及其制备方法 专利号:ZL 2021 1 0932650.X  授权公告日:2023425日 授 权 公 告 号:CN 113812567 B  国家知识产权局

2)陈佩,乔倩,李远志  发明专利:一种淀粉基硬胶囊的制备方法  专利号: ZL 201810286402.0  授权公告日:202087

3)郭美媛;黄妙云;陈阮钊;陈佩 实用新型:一种用于熟食的全自动喷淋式杀菌锅  ZL 2018 2 0884889.8 申请日期 201868日 广东正一品生物科技股份有限公司  授权公告日:2019129

4)郭卓钊;郭美媛;郭卓涵;陈佩 一种用于熟食的全自动喷淋式杀菌锅 专利号:ZL2018 2 0871694.X 申请日期:201867日 授权公告日:2019514日。

5)陈佩;罗树灿;洪雁,李夏;李远志;一种无硫防褐变的广式凉果的加工方法  发明专利  ZL 2017 1 0339766.6。授权公告日:20201023日。授权公告号:CN 107019086 B

6)陈佩,庞宇辰,李远志,黄苇  发明专利:一种腌制液及利用腌制液提高腌制菜品质的方法  申请号 201710139077.0

7)陈佩,张丹凤 ,陈志鸿,邢明,黄沛杰,李远志,林宇华 包装盒(花生1) 外观专利  专利号:ZL 2015 3 0244340.4 授权公告日:2015129

8)邢明,陈佩,张艳,张萌  一种包装盒 使用新型专利  专利号:ZL 2016 2 1162354.7 授权公告日:201753

9)李远志; 陈佩; 楠极; 黄苇; 罗树灿; 赵冰 发明专利 一种降低腌制菜中亚硝酸盐含量的方法,专利授权号:ZL201410054480.X 授权公告日:20151028

10)李远志; 邢明; 罗树灿; 陈佩; 张晓; 梁焕秋 发明专利 一种带壳咸脆花生的制作方法 专利号:ZL 2014 1 0147505.0 授权公告日:2017111日 中华人民共和国知识产权局

标准:

1. 团体标准  张孝祺、卢昌阜、陈佩、李远志、卢建中、盛鸥、张春梅、林剑波、徐梅珍、邓成勋、黄玲妺、简诺、蓝国玮、蔡舒晴 广东省老科学技术工作者协会 阳江大八益智生产技术规程 T/GDKX 0022025

2.团体标准  卢昌阜、陈佩、李远志、张孝祺、卢建中、盛鸥、张春梅、林剑波、徐梅珍、邓成勋、黄玲妺、吴凤英、周倩、李子涵。 广东省老科学技术工作者协会  阳江大八益智茶(代用茶)加工技术规程   T/GDKX 0012025  2025.2.18