我院与广州华农大食品科技公司续建实践教学基地

广州华农大食品科技有限公司为校级实践教学基地。食品公司原为华南农业大学乳品厂，是隶属于华南农业大学的校办企业，创办于20世纪50年代初，加工牛奶已有六十多年历史。为配合国家实施学生饮用奶计划，多年来食品公司充分利用高校的科技优势，开发出一系列的产品，已为广州市各区及周边各大高效、机关单位饭堂供奶，并以价廉质优赢得众多消费者的好评。生产的“华农”牌系列乳制品在广州高校、机关事业单位等享有盛名。

长期以来为学校师生开展实验实践教学、创新创业提供了良好的平台。学校聘任公司的技术骨干为兼职指导老师，企业结合生产实况，开设《乳品加工认知》农事训练课程，授予学生乳品加工产业链相关知识；配合学校新生专业教育，提供参观学习，向学生讲授现代乳业的生产管理知识和专业认知；提供质控等实习岗位，为毕业生实习综合实践提供良好的平台和支持。食品公司作为华农校级实践教学基地，在上一个建设期顺利通过了评估。

7月6日，我院刘丽葵副院长与实践教学基地建设负责教师方祥教授，赴广州华农大食品科技有限公司举行实践教学基地续签暨指导老师聘任仪式。食品公司总经理刘建卫、质量总监李月等出席本次续签和聘任仪式。

仪式后，双方就如何提高实践教学和人才培养质量，加强行业产业沟通交流合作，为社会、行业、企业输送优质人力资源等方面进行了深入座谈，双方在进一步加强校企合作、协同育人上达成了共识。