我院杜冰教授国家中药材产业体系团队成果获社会报道关注

近日，我院杜冰教授国家中药材产业技术体系---山药质量安全与加工保鲜团队受到不同媒体的多次采访，成果获得社会关注。

11月7日，广东广播电视台新闻频道专题节目《新闻大视野》播出“中央厨房，打造湾区美食新标准”，我院杜冰教授接受采访。

此前的2021发酵中药大会上，我院黎攀老师接受了专家组专场采访，黎老师详细地介绍了团队的研究方向、研究历程、相关研究成果。

据悉，杜冰教授带领的新资源食品与功能性原料研究及评价中心团队，以中草药炮制、功能发酵食品为主要研究方向，近年来主持国家、省部级等各类项目40余项，授权专利35项；研发有美藤果油系列产品，火龙果发酵酒等系列产品等，获批新食品原料一件；获得中国轻工业联合会科学进步奖二、三等奖两项，广东省农业技术推广奖二、三等奖三项，地市级科学技术进步奖6项。

附：相关采访链接：

1.新闻大视野：“中央厨房” 打造湾区美食新标准20211107https://www.gdtv.cn/tvColumnVideo/1005

2.https://v.qq.com/x/page/y33047qv2q4.html?sf=uri