包装工程系开展《包装机械及自动化》课程思政内部研讨课

为进一步落实《高等学校课程思政建设指导纲要》和学校“三全育人”综合改革目标任务，深入探索思政教育与课程专业教育的融合，6月13日上午，食品学院包装工程系老师在食品学院304开展了《包装机械》课程思政内部研论课，课程由华南农业大学食品学院蒋卓副教授主讲，包装工程系范小平主任、岳淑丽副教授、曹黎明副教授参与此次研论。

课上，蒋卓副教授以《灌装机械》为例，通过课堂讨论的形式详细讲解了灌装方法、灌装机械分类和组成，以及典型灌装机的介绍，增强学生对灌装机械的了解与认识。在讲解灌装方法时，蒋老师通过分析对比国内外灌装技术的差距，指出目前国外灌装与封口设备向高速、多用、高精度方向发展，如碳酸饮料灌装机灌装速度最高已达2000罐／分；而我国灌装机械经历了仿制、引进技术、消化吸收、创新、自主开发的过程，技术进步及创新的速度加快，与国外先进技术之间的差距正在不断缩小。通过课程讲让学生们了解我国灌装机械发展与国外的差距，提高危机意识，同时激发作为包装学子的责任与担当。 

课后，蒋卓副教授与范小平、岳淑丽、曹黎明老师针对课程的教学内容、教学目的进行讨论，并就如何更好地将思政元素融入课程进行了深入探讨。几位老师一致认为，立德树人是高等教育根本任务，专业教育和思政教育应紧密结合。在教学实践中引入思政内容，把思政教育贯穿人才培养全过程，实现专业教育与思政教育的同向而行，同频共振，是实现立德树人的有益实践。课程思政并不是简单地将课程与思政进行拼贴，而是要以课程专业内容为载体将两者有机融合起来，在课程中结合时政热点与行业发展趋势，让学生更深刻地认识世界、理解中国，增强民族自信心和社会责任感。