我院青年教师吴绍宗博士获得欧盟“玛丽·居里学者”计划资助

经欧洲研究委员会严格评审，华南农业大学食品学院青年教师吴绍宗博士获得欧盟“玛丽·居里学者”计划资助19.4万欧元，前往法国巴黎萨克雷大学巴黎高等农艺科学学院开展食品粉末加工研究工作。

欧盟的“玛丽·居里”学者与英国的“牛顿学者”、德国的“洪堡学者”并列为欧洲三大杰出人才计划，是欧盟资助个人科研的最高奖项之一，旨在资助顶尖科研人员与欧洲开展合作研究，以促进科学进步，加强国际科技合作。该学者计划面向全球开放申请，涵盖所有国籍和学科，竞争激烈，工程类资助率全球仅为13%左右。

巴黎萨克雷大学是一所坐落于法国巴黎的世界顶尖研究型大学，是法国卓越大学计划高校，起源于公元1200年建立的巴黎大学，后于2020年1月1日重组整合，目前总共拥有275个实验室，被誉为“法国科学跳动的心脏”。其中，学校的SAYFOOD是由法国国家农业研究院和巴黎高等农艺科学学院在2022年新成立的研究机构，旨在多学科融合发展可持续的食物系统，促进新学科知识与新方法在产品与加工工程中的应用。

吴绍宗博士毕业于爱尔兰科克大学、爱尔兰农业部Teagasc国家食品研究中心，于2021年4月引进至华南农业大学食品学院，在畜禽产品精准加工与安全控制技术国家地方联合工程中心、广东省食品质量安全重点实验室开展畜禽产品新型加工技术和替代蛋白方面的研究工作，同时获聘广东省功能食品递送增效技术创新研究团队合作成员。吴绍宗博士获得“玛丽·居里学者”计划资助，充分展现了华南农业大学食品学院近年来不断推进师资团队引育扩容、国际合作做优做强，“新工科”专业建设工作取得成效，稳步推进“双一流”建设和食品学院高质量发展。