我校成功举办“功能食品与前沿科技”学术交流研讨会

5月14日，由我校主办的“功能食品与前沿科技——2024年广东省功能食品活性物重点实验室学术交流研讨会”在华南农业大学科技楼三楼圆形报告厅成功举行。来自美国新泽西州罗格斯大学、马萨诸塞大学、爱尔兰都柏林大学、华南理工大学、暨南大学、广州中医药大学、广东工业大学、广东药科大学、广东海洋大学、广州大学、仲恺农业工程学院、佛山大学、韶关学院等多所高校的专家及无限极、汤臣倍健、完美（中国）等企业代表共200余人参加会议。我校党委常委、副校长钟强出席会议并致辞。

钟强副校长致欢迎辞，代表学校对参会的国内外专家和各企业代表表示热烈欢迎。指出本次学术会议是华南农业大学115周年校庆“学术华农”系列活动的一部分，同时也是食品学院30周年院庆系列活动之一，是科研与产业深度融合、共探食品科技未来的一次重要学术盛会。希望食品学院充分发挥广东省功能食品活性物重点实验室（以下简称“重点实验室”）在科研、人才培养和社会服务方面优势，打破学科壁垒，催生更多学科建设新思路和新方法，努力推动功能食品产业发展的新质生产力，为实现“健康中国2030”目标任务而不懈奋斗。 

重点实验室主任、食品学院曹庸教授致开幕词，汇报了重点实验室建设发展的总体情况。

学术交流报告会由重点实验室肖杰教授和兰雅淇教授主持，共邀请了16位专家进行学术分享，涉及功能食品活性物质研究、食品加工技术、个性化营养等多个领域，为食品工业发展提供新思路。

学术交流会后，举行华南农业大学食品学院“涌泉基金”成立仪式，由食品学院党委书记周艳华主持仪式。“涌泉基金”旨在弘扬华南农业大学尊师重教优良办学传统，纪念食品学院广东省功能食品活性物重点实验室创始人陈永泉教授，传承和发扬华农人精神，并充分发挥广大校友的积极性，增强母校凝聚力，主要用于食品学院师生奖助学金、创新创业和学科建设、文化建设等项目。本次共有13家单位及2名个人向“涌泉基金”慷慨捐赠115万元，喜迎我校115周年校庆。

我校科学研究院、对外联络处、食品学院相关负责人及重点实验室全体成员、研究生代表参加了会议。