我院国家中药材产业技术体系岗位成果参加无限极经典方剂技术研讨会暨植提桥“君臣佐使”药食同源创新大赛成果分享会

发布者:食品学院313发布时间:2025-05-26浏览次数:43

为推动中药经典方剂的现代化开发引用、促进产学研协同创新,5月22日,由无限极主办的无限极经典方剂技术研讨会暨植提桥第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛成果分享会在广州无限极广场A座成功举办。我院获奖团队成员陈星昊、陆思安、张凯同学来到现场进行交流分享。 

  

现场嘉宾有:无限极(中国)有限公司副总裁暨首席科创官马军、无限极(中国)有限公司健康食品研发总监史珅、无限极(中国)有限公司健康食品研发高级经理李文治等企业领导,以及包括华南农业大学、清华大学、中国中医科学院中药研究所、内的十余所院校的所有获奖团队。

我院国家中药材产业技术体系岗位科学家杜冰教授带领研究生团队的项目《基于龟鹿二仙膏开发方案》获得了一等奖,项目通过对药食同源原料中的功能活性成分进行分离纯化和功能验证以及活性肽的复配,创新性的替代了原组方中的珍惜濒危动物原料,改善了原有组方的口感,增强了营养特性和功能特性,满足了消费者对免疫健康产品的多样化需求。

本次我院团队与无限极之间的深度交流,将开启产学研协同创新的新范式。通过搭建企业-院校联合攻关平台,双方将系统推进经典名方的现代化开发,促进中医药智慧与现代健康理念的深度融合,共同促进中医药的国际化和科学化。