“健康所系,食安为要”,为筑牢居民饮食健康防线,传递科学严谨的营养搭配理念,食品学院团委于4月份组织开展“食安同行青春志,健康中国共守护”主题团日活动。各团支部依托食品学科专业底蕴,将学术知识转化为通俗科普,通过定点宣讲、课堂宣传等灵活多元的形式,组织团员青年深入社区网格,用实际行动提升群众健康素养,助力全民健康生活方式行动。

图1 团支部在汇景社区科普食品健康安全小知识
科普形式求创新,食安宣传入人心。为确保主题团日活动取得实效,学院团委提前谋划部署,组织各团支部骨干开展技能培训,引导大家立足食品专业优势,聚焦居民关心的食安热点。活动期间,各团支部推出“食品安全找茬大挑战”“保质期心算王”等趣味互动环节,向社区居民和青少年讲解食品保质期常识、食材保鲜技巧、食品添加剂辨别等内容,累计服务群众超500人次,构建起“青年引领、全民参与”的食品安全科普新生态。

图2 华南农业大学附属小学学生参加互动科普小游戏
青春汇聚食安力量,实践彰显青年担当。本次主题团日活动汇聚14个团支部、200余名团员青年的青春力量,深入华农社区、汇景社区等社区,以及华农附属小学、环五山第一幼儿园等学校,累计发放食品安全知识宣传单、营养搭配指南等宣传资料800余份,制作系列推文等新媒体作品20余篇。食品学院学子通过科普讲座、游戏闯关、实地走访等形式,既帮助居民掌握了食品保质期辨别、剩菜剩饭处理等实用技能,又以青年视角为社区食安宣传注入创新元素。在深入基层的过程中,同学们不仅提升了专业应用能力,更在服务民生中增强了社会责任感与使命感。

图3 团支部同幼儿园师生合照
展望未来,食品学院将继续开展“食品安全科普”系列团日活动,推动“主题团日进社区”活动常态化、长效化开展。我们将进一步发挥专业优势,聚焦居民在食品选购、膳食搭配、食品安全风险防范等方面的实际需求,以更加多元的形式,把晦涩的专业知识转化为通俗易懂的生活指南,让科学饮食理念真正融入群众日常。同时,学院将以此次活动为纽带,引导青年学子在深入基层、服务群众的过程中,将“小我”融入“大我”,在实践熔炉中锤炼专业本领、涵养为民初心,以青春之力守护“舌尖上的安全”,为建设健康中国、食品安全社会贡献更多食品青年的智慧与力量。




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