走进广检集团，探秘食安未来——24食安2班企业参观活动圆满举行

为帮助食品质量与安全专业的学生深入了解行业一线实践，推动理论教学与产业需求紧密结合，引导同学们明确职业方向、树立规划意识，贴合我院刚完成的食品质量与安全专业的工程教育认证的需求，2026年5月19日，食品学院24食安2班全体同学在班主任肖苏尧老师、辅导员刘晓纯老师的带领下，前往广州检验检测认证集团有限公司开展企业参观学习活动。

广州检验检测认证集团有限公司为广州市属国有质检企业，整体实力雄厚，资质权威正规。企业恪守严谨公正的从业准则，专业底蕴扎实，行业口碑出众。长期深耕检验检测领域，服务覆盖面广、社会认可度高，是华南地区极具规模与影响力的优质综合质检平台。

活动伊始，工作人员带领大家参观了园区的整体沙盘模型，并详细介绍了集团的园区布局、功能分区及未来建设规划。通过讲解，同学们对广检集团的业务规模、检测能力以及行业地位有了更加立体和清晰的认识。

随后，大家移步会议室进行学习交流。通过观看企业宣传片，聆听黄景晟、周晓赋两位部长的讲解，同学们系统了解了广检集团的发展历程、核心业务板块及行业影响力，重点学习了国家加工食品质量检验检测中心在食品安全检测、技术研发等方面的工作内容与发展目标。宣传片中真实的工作场景，加上两位部长多年深耕一线积累的宝贵经验，生动展现了食品检验工作的严谨性与重要性，也帮助同学们进一步明确了与专业对口的岗位类型和职业发展方向。

在互动交流环节，同学们结合课堂所学，围绕行业人才需求、职业发展路径等问题踊跃提问。两位部长耐心解答，班主任肖苏尧老师和辅导员刘晓纯老师也结合专业培养目标，为大家提供了针对性的指导建议。

交流结束后，同学们在工作人员的带领下走进实验室区域，近距离参观了微生物实验室等食品检验相关功能区的运作流程。从样品前处理、接种培养到数据分析，整个全链条操作场景让课本中抽象的“食品安全检测”概念，变成了真实可感的一线工作画面。

不少同学在活动结束后直言“深受震撼”。有同学感慨：“以前总觉得‘食品检测’只是书本上的知识点，今天亲眼看到实验室里严谨规范的操作和精密专业的设备，才真正体会到它对守护食品安全的意义。”也有同学表示，这次参观让自己对专业价值有了更深刻的认同，也更明确了未来的学习方向，坚定了深耕食品质量与安全领域的信念。

此次走进广检集团的参观活动，不仅为同学们提供了一次从课堂走向一线的宝贵实践机会，更在大家心中播下了专业理想与职业责任的种子。