学院领导带队赴江南大学食品学院开展食品科学与工程人才培养专题调研

2026年7月3日，学院副院长赵雷教授带队赴江南大学食品学院开展食品科学与工程人才培养专题调研，食品工程系主任黎攀、食品科学与工程专业教师王凯副教授参加调研。

江南大学食品学院副院长翟齐啸教授、副院长陆文伟研究员对学院一行表示热烈欢迎。翟齐啸教授详细介绍了江南大学食品学院基本情况、科研成果、社会服务情况，重点介绍了其人才培养特色、师资队伍和创新团队建设情况。

赵雷副院长对江南大学食品学院的热情接待与倾囊相授致以诚挚谢意。他指出，华南农业大学食品学院始终致力于提升教学科研实力、优化人才培养机制及深化社会服务效能。此次到访，旨在汲取江南大学食品学科的先进办学理念与成功经验，期待借此契机搭建长效沟通桥梁，深化两校多维度长效合作，携手推动食品学科高质量发展。

双方围绕食品科学与工程人才培养方案修订、工程教育认证持续改进、教学与社会服务工作考核机制、科研团队构建与运行机制进行了深入交流和讨论，为我院食品科学与工程专业人才培养、工程教育认证持续改进、科研团队建设及食品学科竞争力提升提供重要借鉴。

调研期间，我院一行还参观了食品科学与资源挖掘全国重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心、江南大学益生菌与肠道微生物实验室、江南大学益生菌专利菌种库，深入了解了各平台在功能食品研发、益生菌资源开发与肠道健康等前沿领域的研究布局与标志性成果，为我院相关平台的优化升级提供了宝贵参考。

（初审：余聪  复审：赵雷  终审：徐聪聪）