政治面貌

中共党员

中国农业大学

专业

基础兽医学

博士

学位

农学博士

lixiangmei12@163.com

通讯地址

广东省广州市天河区五山路

所在院系

食品学院

教授

担任职务

系主任

李向梅，教授，博士生导师，“广东特支计划”科技创新青年拔尖人才，现任食品科学系系主任。主要从事农兽药、霉菌毒素、非法添加物、重金属及环境污染物等小分子化合物的半抗原理性设计、单克隆抗体精准创制、新型纳米探针构筑及免疫分析新原理与新技术研究。近年来以第一或通讯作者在Analytical Chemistry等国内外TOP期刊发表高水平论文60余篇；以第一发明人授权专利8件，转让2件；主持国自然面上/青年、国家重点研发计划子课题等20余项课题；获广东省农业技术推广二等奖（第1）、中国商业联合会科学技术二等奖（第6）；参与制定国家标准3项。主持校级课程3项，参编“十四五”教材2本；兼任efood等期刊编委。主讲本科课程5门，年均授课>100学时，指导学生获中国国际大学生创新大赛广东省分赛奖励5项。

1.食品复杂基质中典型危害因子的精准识别与快速检测新原理及新技术研究（聚焦农兽药、霉菌毒素、重金属及非法添加物）；

2.食品品质劣变特征标志物的无损实时监测与新鲜度智能评估体系构建；

3.功能化新型纳米探针的理性设计、可控合成及其在食品安全超灵敏生物传感中的应用。

本科生课程：《食品分析》、《食品卫生学》、《免疫检测技术》、《食品安全导论》、《食品安全风险交流》

研究生课程：《英文科技论文与写作》、《食品质量安全检测新技术进展》

主持代表性科研项目如下：

1.国家自然科学基金面上项目，32572699，2026/01-2029/12

2.国家自然科学基金面上项目，32272404，2023/01-2026/12

3.国家自然科学基金青年基金，31701703，2018/01-2020/12

4.十四五国家重点研发计划子课题，2023YFF1105004，2023/12-2027/12

5.十四五国家重点研发计划子课题，2022YFD1802105，2022/11-2027/10，

6.十三五国家重点研发计划子课题，2017YFC1601205，2018/01-2021/12

以第一作者或通讯作者在Analytical Chemistry等国内外权威期刊发表高水平学术论文60多篇，其中，中科院一区TOP 40多篇，影响因子＞10以上的5篇，他引2806次，H-index=45。近5年发表的10篇代表性论著如下：

1.Zhenyuan Chen, Mengyao Wang, Weicheng Lin, Zhenlin Xu, Hongtao Lei, Sheng Chen,Xiangmei Li*. Long-lived, non-enzymatic signal generation chemiluminescence immunoassay for pretreatment-free detection of lincomycin in milk.Analytical Chemistry,2026, 98(31): 23096-23106.化学一区TOP, IF=7.3

2.Yanchao Wang, Mengyao Wang, Yue Zhu, Vasily Panferov, Zhenlin Xu, Hongtao Lei,Xiangmei Li*. A “Trojan Horse” Biosensor: Integrating Separation, Quenching and Reporting for On-Site Dual-Modal Detection of Aflatoxin M1 via Fe₃O₄@polydopamine/gold hybrid.Chemical Engineering Journal,2026, 531, 173866.材料科学一区TOP, IF=13.2

3.Zhongqi Lin, Ziqiao Li, Zijun Yang, Zhenlin Xu, Hongtao Lei,Xiangmei Li*. Trimetallic synergistically functionalized hybrid MOF-basedcolorimetric-photothermal dual-mode lateral flow immunoassay forenhanced performance.Sensors and Actuators: B. Chemical,2026, 453, 139491.化学一区TOP, IF=9.5

4.Youwen Deng, Zhiheng Gao, Zhongqi Lin, Zehao Yang, Mengfang Lin, Zhenlin Xu, Hongtao Lei,Xiangmei Li*. MXene bimetallic coating synergistic enhanced colorimetric-Raman dual signal based immunochromatographic assay for advancing detection performance.Analytical Chemistry,2024,96,19527-19536.化学一区TOP, IF=6.7

5.Mengfang Lin#, Yu Wang#, Mengyao Wang, Zehao Yang, Youwen Deng, Zhenlin Xu, Hongtao Lei,Xiangmei Li*, Dual-mode immunochromatography based on Ti₃C₂Tx functionalized CdTe quantum dots for chloramphenicol detection in animal-derived foods.Chemical Engineering Journal,2024, 499, 156393.工程技术一区TOP, IF=13.3

6.Siruo Huang, Zhenyuan Chen, Yanchao Wang, Yu Xie, Zhenlin Xu, Hongtao Lei, Xiangmei Li*. Post-synthetic modification fluorescence UiO-66-Eu immunochromatography for high-performance detection of sodium pentachlorophenoate.Journal of Hazardous Materials,2024, 480, 135824.环境科学与生态学一区TOP，IF=12.2

7.Youwen Deng^#, Yu Wang^#, Mengfang Lin, Yanhong Chen, ZhenJie Qian, Juewen Liu*,Xiangmei Li*. High-density Au anchored to Ti₃C₂ based colorimetric-fluorescence dual-mode lateral flow immunoassay for all-domain enhanced performance and signal intercalibration.Analytical Chemistry, 2024, 96, 5106-5114.化学一区TOP，IF=6.7，封面文章

8.Xiangmei Li, Zehao Yang, Michelle Waniss, Xiaohua Liu, Xiaoqin Wang, Zhenlin Xu, Hongtao Lei*, Juewen Liu*. Multiplexed SELEX for Sulfonamide Antibiotics Yielding a Group-specific DNA Aptamer for Biosensors.Analytical Chemistry,2023, 95(44): 16366-16373.化学一区TOP，IF=6.7

9.Yimeng Pang, Zehao Yang, Xiaohua Liu, Xing Shen, Zhenlin Xu, Hongtao Lei, Hongwei Zhao*,Xiangmei Li*. A robust and sensitive enhanced immunochromatographic assay based on UiO-66-NH2@Au for simultaneous detection of carbofuran and 3-hydroxy-carbofuran in fruits and vegetables.Sensors and Actuators: B. Chemical,2023, 397, 134633.化学一区TOP，IF=8.4

10.Jiayi Chen, Zehao Yang, Jianpeng Zhang, Xing Shen, Zhenlin Xu,Xiangmei Li*, Hongtao Lei. High bioaffinity controllable assembly nanocarrier UiO-66-NH2@quantum dot-based immunochromatographic assay for simultaneous detection of five mycotoxins in cereals and feed.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71(44): 16797-16806.农林科学一区TOP，IF=6.1

1.广东省农业技术推广二等奖（2025，1/16）

2.中国商业联合会科学技术二等奖（2025，6/12）

1.李向梅，刘志威，武晋孝，冯俊吾，李嘉豪，梁早清，杨慧玲，王成，赵平伟，梁文丽，基于智能手机的高通量多通道免疫层析分析方法及系统，2023.05.09，授权发明专利，ZL 2019 1 1360053.3，申请日：2019.12.25；授权日：2023.05.09

2.李向梅，何子贤，雷红涛，刘志威，沈兴，黄日明，一种定量检测磺酰脲类药物的方法、探针及其制备方法，授权发明专利，ZL 2022 1 0903476.0，申请日：2022.07.28；授权日：2025.06.17

3.李向梅，梁锦璇，刘志威，江佳丽，雷红涛，黄日明，一种基于磁助普鲁士蓝纳米酶-DAB底物检测沙丁胺醇的探针平台和方法，授权发明专利，ZL202210153498.X，申请日：2022.02.19；授权日：2025.03.03

4.李向梅，刘志威，武晋孝，冯俊吾，李嘉豪，梁早清，吕小虎，杨慧玲，一种用于免疫层析检测的拍摄装置，授权实用新型，2020.12.11，中国，ZL 2019 2 2387511.4，申请日：2019.12.25；授权日：2020.12.11

5.李向梅，刘志威，武晋孝，冯俊吾，李嘉豪，梁早清，赵平伟，王成，显示屏幕面板的免疫层析检测的图形用户界面，授权外观专利，2020.10.23，中国，ZL 2019 3 0727469.9，申请日：2019.12.25；授权日：2020.10.23

1.2025年：优秀党支部书记

2.2022年：校级优秀员工

3.2022年：就业工作积极分子

4.2022年：“教书育人”先进个人

5.2021年：校级优秀班主任